The Sweet Icons: 5 torturi cu temperament de la House of Sweets by Euphoria
Orice eveniment este cu adevărat reușit doar dacă se încheie într-o notă dulce. Cu o notă dulce desăvârșită. Vrei un tort fresh, unul decadent, unul fructat sau unul care să fie echivalentul unei fântâni de ciocolată într-o felie?
Nu contează dacă dorești o nuntă fastuoasă, o cununie intimă sau un botez în familie, sau ai pur și simplu o aniversare, torturile de la laboratorul nostru de cofetărie, House of Sweets by Euphoria, au deja „boarding pass-urile” și locurile asigurate. Se potrivesc la fel de bine într-o duminică după-masă cu oaspeți acasă, unde vrei să pari gazda perfectă fără să pornești cuptorul, la birou, când vrei să fii colegul preferat al tuturor într-o zi de vineri sau la petreceri de copii unde succesul se măsoară în fețe pline de ciocolată sau cremă mascarpone.
Nici o petrecere nu e completă până nu se lasă cu “Cake over”
Cred că putem fi de acord că muzica de la petrecere contează, că locația instagramabilă contează, că aranjamentele florale contează, dar la fel corect este să spunem că tortul este pièce de résistance, cum ar zice francezu’. Este ieșirea triumfală de pe scenă, în aplauzele audienței. Cu bis pentru cei care au lăsat loc acestui moment. Sau ter. Sau quater. Cu alte cuvințele, a doua, a treia și a patra porție.
Pentru că un dulce bun se exceptează de la regula dietelor draconice. A doua porție e doar pentru tine. Sigur o ceri și pe a treia, dar o împarți totuși. Iar a patra este cea pe care o ceri pentru acasă.
Indiferent dacă organizezi evenimentul la unul din restaurantele Euphoria, la tine în sufragerie sau într-o locație neconvențională, oricare din aceste torturi este mandatory pentru un răsfăț complet.
Meniul Icon-urilor dulci House of Sweets: 5 texturi, 5 sweet moods
Tort Yogurta
Blat pufos de vanilie, cremă fină de iaurt, mascarpone și frișcă naturală, completată cu fructe de pădure.
Tort Ciocolatina
Blat de cacao pufos, cremă bogată de ciocolată și frișcă naturală, finisat cu glazură de ciocolată. Decorat cu fructe de pădure.
Tort Mascarpone cu zmeură
Blat de cacao, cremă catifelată de mascarpone și frișcă naturală, cu strat de zmeură aromată.
Tort Carrot Cake
Blat aromat cu morcovi proaspeți, nucă și scorțișoară, completat cu cremă fină de mascarpone și cremă de brânză.
Tort Mousse 3 Ciocolate
Blat fin de cacao și trei straturi de mousse: ciocolată neagră, cu lapte și albă.
Care este “Soul-Cake-ul” tău? Scurt test de personalitate
Ne place să ne jucăm cu sweet mood-urile, ca atare te supunem unui scurt test de personalitate. Ha! Pestriță idee, nu? Dar dacă vrei să știi ce tort ți se potrivește în funcție de temperamentul tău sau al invitaților tăi, vei avea curiozitatea să te orientezi rapid pe harta noastră de temperamente:
Sangvinicul (aka Sufletul petrecerii) ar alege tortul Mascarpone cu zmeură. De ce? Pentru că ești plin de energie, optimist și iubești să fii în centrul atenției. Ai nevoie de un tort care să țină pasul cu tine: colorat și plin de arome de gust contrastante. Combinația de zmeură acidulată și mascarpone e exact ca tine, un mix imprevizibil care binedispune pe toată lumea și ridică pe toată lumea la dans.
Colericul (aka Cel care nu stă la parlamentări sau Apucatul) sigur ar opta pentru tortul Ciocolatina. Cum de am ajuns la concluzia asta? Simplu! Știm că ești genul de persoană hotărâtă, intensă și căreia nu-i place să piardă timpul cu jumătăți de măsură. „Ciocolatina” este tortul tău pentru că e bold, dens și trece direct la subiect. Gustul plin dat de cacao e pairing-ul perfect cu temperamentul tău vulcanic, nestăpânit, ferm.
Melancolicul (aka Spiritul boem) ar alege clar un tort Mousse 3 Ciocolate. Pentru că ești profund, analitic și apreciezi detaliile în orice, desigur că și atunci când vine vorba de gust, arta și complexitatea. Cele trei straturi de mousse sunt exact ca straturile personalității tale, fine, delicate și care le rămân celorlalți în memorie.
Flegmaticul (aka Liniștea întruchipată) nu ar alege altceva decât un tort Yogurta sau Carrot Cake. Pentru că tu cauți, nu-i așa, armonie și confort, ești calm și greu de scos din sărite. Și, probabil, le vei lua pe amândouă, pentru că nu vrei să alegi între două torturi care sunt la fel de bune fiecare.
Testul suprem: Dacă e bun pentru copiii noștri, e perfect pentru invitații tăi
De ce să alegi torturile noastre? Pentru că folosim frișcă naturală (Spuma e pentru uși, nu pentru torturi. Sic!), mascarpone da verro, fructe yummy și ciocolată premium. Laboratorul nostru House of Sweets îți răsfață invitații și dacă mai ai dubii, atunci atât mai avem de spus: sunt torturi care au fost apreciate la aniversări de copii! Și cu asta am spus tot!
Alegi calitatea pentru că invitații tăi merită un gust onest și delicios.
Când viața bate filmul și tortul spulberă dieta
Mai știi filmul „Matilda”? Ești în fața unui tort de ciocolată de la House of Sweets și te lupți cu ultima rezoluție de Anul Nou care a mai rezistat: să renunți la dulciuri. Serios? Se taie feliile, se servesc tuturor celorlalți invitați și tu continui să nu cedezi.
Auzi doar exclamații de extaz pe lângă tine și tu pretinzi că ești indiferent. Prietena se întoarce pentru o secundă și tu iei rapid o bucățică cu capătul cuțitului (doar nu ai vrut linguriță!). S-a terminat! Ești terminat! Întinzi mâna către ospătar, nici măcar discret și îl rogi, umil, să îți aducă și ție o porție. Și îți aduci aminte, brusc, scena din Matilda. Frustrat însă că ai doar o felie de tort în fața ta.
Pregătit de un “Cake Over”? Evenimentul tău nu e doar o altă chestiune de bifat de către invitați. E un regal! Fă-l după chipul și asemănarea ta și atunci când vine vorba de tort. Indiferent de temperamentul tău sau al invitaților, torturile de la House of Sweets te așteaptă!
Pentru evenimente proprii în locațiile noastre, contactați-ne aici:
- Desaga Cluj – 0748 807 807
- Desaga Topa Mică – 0746 524 524
- Euphoria Biergarten Cluj – 0741 270 269
- Euphoria Biergarten Arad – 0747 058 840
- Fabrica de Bere & Euphoria Music Hall – 0742 924 924
Dacă dorești să comanzi de la laboratorul nostru pentru un eveniment din afara locațiilor noastre, contactează-ne aici: 0743 029 029. Comenzile vor fi preluare de luni până vineri, în intervalul orar: 9:00-15:00. Apelurile venite către noi în afara acestui interval orar, vor fi procesate a doua zi (zile lucrătoare) în intervalul specificat.